Aktualności

Categories:
  • Tradycyjne produkty mleczne muszą konkurować z alternatywnymi

    Tradycyjne produkty mleczne muszą konkurować z alternatywnymi

    Malejąca konsumpcja świeżego mleka wynika z trzech przyczyn: zmian demograficznych w Kanadzie, z coraz liczniejszą populacją osób starszych, które zazwyczaj…

    Czytaj więcej

  • Najwięcej jest małych gospodarstw

    Najwięcej jest małych gospodarstw

    Liczba gospodarstw utrzymujących krowy mleczne w Polsce w czerwcu 2015 r. zmniejszyła się w porównaniu z analogicznym okresem 2014 r.…

    Czytaj więcej

  • Umowa CETA poprawi dostęp do rynku unijnym producentom

    Umowa CETA poprawi dostęp do rynku unijnym producentom

    Artykuły mleczarskie zaliczane są w Kanadzie do kontrolowanych produktów rolnych i podlegają określonym procedurom przywozowym. Najważniejsze zmiany wprowadzone do systemu…

    Czytaj więcej

  • Programy hodowlane bydła mlecznego

    Programy hodowlane bydła mlecznego

    Hodowla bydła mlecznego prowadzona jest w oparciu o programy hodowlane dla poszczególnych ras, które jakkolwiek stawiają sobie różne cele, to…

    Czytaj więcej

  • Organizacja hodowli bydła mlecznego w Polsce

    Organizacja hodowli bydła mlecznego w Polsce

    Hodowla i rozród bydła należy do obszarów uregulowanych w przepisach Unii Europejskiej, które zostały wdrożone do prawodawstwa polskiego w ustawie…

    Czytaj więcej

  • Młodzi, aktywni zawodowo Kanadyjczycy cenią jogurty

    Młodzi, aktywni zawodowo Kanadyjczycy cenią jogurty

    Od 2010 r. o ponad 20 procent, a od 2005 r. o ponad 100 procent wzrosło w Kanadzie spożycie jogurtów.…

    Czytaj więcej

  • Wyzwania stojące przed polską branżą mleczarską

    Wyzwania stojące przed polską branżą mleczarską

    Pomiędzy rokiem 2010 a 2016 liczba zakładów przetwarzających mleko zmniejszyła się z powodu przejęć bądź likwidacji działalności gospodarczej o ok.…

    Czytaj więcej

  • Produkcja mleka krowiego wzrosła

    Produkcja mleka krowiego wzrosła

    Polska z produkcją ponad 13,1 mld kg mleka należy do największych producentów w Unii Europejskiej. Swoją pozycję stopniowo wzmacniała miedzy…

    Czytaj więcej

  • Kanadyjczycy wybierają ser nieprzetworzony

    Kanadyjczycy wybierają ser nieprzetworzony

    W Kanadzie średnia konsumpcja sera jest niższa niż w UE-28. Mimo to ser pozostaje istotnym produktem spożywczym na rynku kanadyjskim,…

    Czytaj więcej