Coraz mniej krów mlecznych ale więcej mleka

Przegląd inwentarza żywego dokonanego przez Eurostat w okresie maj-czerwiec br. wskazuje na blisko 1% spadek pogłowia krów mlecznych w porównaniu do tego samego okresu roku poprzedniego. Ten znaczący spadek potwierdza zmieniający się trend, np. powrót do długoterminowego spadku. Nadeszło to zaraz po stabilnym wzroście pogłowia krów mlecznych rozpoczętym w 2013 r., wywołanym przez wysokie ceny mleka w kontekście zakończenia kwotowania produkcji mleka w 2015 r.

Spadek był najostrzejszy w Holandii, gdzie pogłowie krów mlecznych zmniejszyło się o 50 000 sztuk. Jest to powiązane z zobowiązaniem do redukcji emisji fosforanów. Spadek jest również znaczący w Niemczech (o 1,4%), częściowo przez niskie ceny mleka płacone rolnikom w 2016 r, we Włoszech, Belgii i Rumunii, gdzie produktywność szybko wzrasta. Dla kontrastu, pogłowie krów mlecznych kontynuuje wzrost w Irlandii (+2,5%) oraz pozostaje stabilne w Polsce.

Źródło: Tygodniowy Insider Polskiej Izby Mleka nr 44/2017

Komentarze są wyłączone.