Prelegenci i prelegentki

Benoît Rouyer jest związany z sektorem mleczarskim od 30 lat. Od 2009 roku pracuje w CNIEL (Francuskiej Międzybranżowej Organizacji Sektora Mleczarskiego), gdzie obecnie pełni funkcję Dyrektora ds. Analiz i Prognoz Ekonomicznych. Wcześniej odpowiadał za sektor produktów mleczarskich w UBIFRANCE (Francuskim Biurze Handlu Zagranicznego).
Benoît Rouyer jest specjalistą w zakresie strategii przedsiębiorstw mleczarskich. Na co dzień monitoruje rozwój światowego przemysłu mleczarskiego, śledząc wyniki finansowe, inwestycje, działania związane z rozwojem zewnętrznym oraz inicjatywy w zakresie społecznej odpowiedzialności biznesu. Wnioski z tych analiz są wykorzystywane w publikacjach CNIEL oraz Międzynarodowej Federacji Mleczarskiej.
Benoît ukończył studia magisterskie na kierunku rolnictwo w Narodowym Instytucie Rolnictwa w Rennes oraz studia MBA na Uniwersytecie Paryskim.